Salvia officinali, che colore?

 A furia di selezionare le salvie per l'uso orticolo a foglia larga e sempre compatta si è persa la diffusione delle salvie officinali che hanno foglie meno ampie, ma hanno il pregio di diventare enormi e fiorire abbondantemente a maggio.

Fortunatamente qualche anno fa in un vivaio specializzato in salvie ne trovai una che in questi anni è diventata una meraviglia.

Poichè queste piante invecchiando rischiano di seccare di colpo, negli ultimi anni l'ho moltiplicata tramite propaggini.

Ero curioso però di avere anche quella  a fiore bianco, molto difficile da trovare, ma c'è un vivaio ad Albenga di cari amici (Angelo Paolo Ratto) che è specializzato in salvie e me ne ha date due piante che proprio ieri ho messo in terra.

Una la bianca:

Sistemata sullo stesso muro dell'altra 

E una dal fiore rosa, che non è proprio la officinalis ma una Salvia fruticosa che come particolarità oltre ai fiori rosati ha talvolta le foglie trilobate.

Particolare della foglia:

E anche lei è finita in terra, sempre appoggiata al muro.

Ora non mi resta che sperare diventino belle come la più vecchia.

Ah, le foglie di queste salvie hanno un profumo e un sapore di intensità doppia rispetto alle comuni varietà orticole che non fioriscono.

Peonia officinalis.

 Oggi vi parlo di peonie presenti nell'Orto dei Colori penso da cent'anni, le coltivava già mio nonno quando acquistò questo terreno un centinaio di anni fa per mettere su famiglia e produrre verdure e fiori da vendere nei mercati locali e sul posto.

Ovviamente si sono spostate diverse volte perché in cent'anni, il terreno è stato diviso, ha cambiato destinazione ed è diventato residenziale.

Le mie peonie officinali però sono piantate in quest'aiuola da almeno 45 anni, le spostai io da ragazzino per salvarle dalla costruzione di un muretto di recinzione.

Penso siano le più antiche presenti in assoluto nel giardino, successivamente ne inserì altre che però son tardive nella fioritura e ve le mostrerò più avanti.

Ce ne sono due varietà, una rossa e una rosa. 

Peonia officinalis rubra plena

La rosa ha la caratteristica di schiarire al sole in pochissimi giorni fino a diventare quasi bianca.

Peonia officinalis rosea superba plena

Le peonie non necessitano di alcuna cura se non di sole, e ripulitura dal secco da fine autunno in poi.

Se vengono divisi e ripiantati i ceppi, facilmente smettono di fiorire un paio di anni perché son piuttosto permalose

Pomodori e zucchine al riparo dalle grandinate.

 L'orto è sotto utilizzato, perché le forze per coltivarlo intensamente non ci sono, ma almeno otto pomodori e otto zucchine non voglio farmele mancare perché quelle prodotte in casa le preferisco di sapore.

Purtroppo ogni anno, non appena le piante sono rigogliose arriva una grandinata che distrugge tutto.

Quest'anno ho usato vecchie centine che in un passato remoto si usavano per una serra a tunnel e ieri abbiamo messo una rete anti-grandine a protezione.

Il Nik non ce la fa più a salire sulla scala quindi è arrivato l'aiuto di Marina per stenderla e legarla.

Con l'aiuto di Poncho

E dei gatti molto interessati

 

Speriamo di salvarci dalle grandinate, quest'anno.