Salvia officinali, che colore?

 A furia di selezionare le salvie per l'uso orticolo a foglia larga e sempre compatta si è persa la diffusione delle salvie officinali che hanno foglie meno ampie, ma hanno il pregio di diventare enormi e fiorire abbondantemente a maggio.

Fortunatamente qualche anno fa in un vivaio specializzato in salvie ne trovai una che in questi anni è diventata una meraviglia.

Poichè queste piante invecchiando rischiano di seccare di colpo, negli ultimi anni l'ho moltiplicata tramite propaggini.

Ero curioso però di avere anche quella  a fiore bianco, molto difficile da trovare, ma c'è un vivaio ad Albenga di cari amici (Angelo Paolo Ratto) che è specializzato in salvie e me ne ha date due piante che proprio ieri ho messo in terra.

Una la bianca:

Sistemata sullo stesso muro dell'altra 

E una dal fiore rosa, che non è proprio la officinalis ma una Salvia fruticosa che come particolarità oltre ai fiori rosati ha talvolta le foglie trilobate.

Particolare della foglia:

E anche lei è finita in terra, sempre appoggiata al muro.

Ora non mi resta che sperare diventino belle come la più vecchia.

Ah, le foglie di queste salvie hanno un profumo e un sapore di intensità doppia rispetto alle comuni varietà orticole che non fioriscono.

Gloriosa Rothschildiana e salvia splendens viola

Crescono in vaso e in inverno si trasferiscono nel vano scale. La gloriosa in inverno sparisce e la savia si spelacchia un po, ma in primavera riprendono alla grande

Gli anni scorsi li posizionavo ad est, ma quest'anno le ho messe a nord e prendono sole (quando c'è) solo al mattino presto e alla sera tardi

 Il fiore della gloriosa nei primi anni era rossa e gialla ma da due anni fiorisce solo in bianco e rosso e , anzi, i primi fiori li fa quasi completamente verdi. (!)

Fa anche i semi, ma non ho ancora mai provato a seminarli, quando maturano li interro nel vaso, ma non è mai nato nulla.

Quest'anno ho anche concimato il vaso un paio di volte, perchè sapevo che la gloriosa è molto più rigogliosa, ma da me rimane piccolina comunque. Anche se per il posto dove la tendo averla in miniatura è ancor meglio.

Salvia splendens e Gloriosa Rothschildiana

Solitamente la salvia splendens è conosciuta per le sue pannocchie rosso fuoco ma da qualche anno ne ho una piante dai fiori viola. Devo tenerla in vaso e ritirarla d'inverno affinchè sopravviva, ma ne vale la pena.
Inoltre qui è in compagnia del "giglio atzeco", la Gloriosa rothschildiana, iun rampicante che sparisce in inverno e riparte in primavera e anche lui patisce il freddo quindi si fanno buona compagnia.

Devo solo concimare un pochino il vaso altrimenti non crescono troppo vigorosi.

Salvie.

Chi l'ha setto che la salvia splendens sia un brutto fiore da aiuola urbana? Nella versione viola porpora non è niente male! Questa pianta l'ho fatta svernare in garage: è una pianta dell'anno scorso, molto più robusta che se fosse seminata nell'annata.

E che dire della delicatezza dei particolari di questo gladiolo bianco?

Ipomee e graminacee

Quando le piante dei pomodori rinsecchiscono per qualche accidente nell'orto dei colori le ipomee ricoprono i tutori con la loro esuberante vegetazione

E' agosto ma con la pioggia il cielo sembra quello di novembre, menomale che un ciuffo di graminacee e qualche fiore arancio di Mombretia danno un tocco estivo all'ingresso.

Il tunnel delle zucchine trombetta si è ricoperto di ipomee screziate

Il laghetto si è riempito di vegetazione, anche se purtroppo il loto non è sopravvissuto.

Le Salvie Splendens vengono considerate dagli appassionati di giardini un fiore out e sfacciato, ma che dire di tonalità di colore salmone e violetto?

E ora torniamo nell'orto. Sono maturati i ciliegini gialli dall'ottimo sapore

Piantagioni per l'autunno: qui i finocchi piantati ieri mattina e generosamente innaffiati dal megatemporale di ieri sera e dalla pioggerellina novembrina di oggi.

E qui una raccolta di cavoli vari: in primo piano il cavolo cinese, ottimo crudo in insatata (Luca ne va pazzo!), in secondo piano cavolfiori bianchi semiprecoci, seguono verze autunnali e cavoletti di Bruxelles, i cavoli sono solitamente piantati nel terreno lasciato libero dalle patate.